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行业动态

消毒餐具的信息化趋势

来源:www.qcykcj.com 发布时间:2023年07月28日
  消毒餐具管理需要树立标杆

  这一行业需要大力整顿,否则这一新兴产业将面临消失的危险,因为消毒餐具行业发展无序,加上许多不可预测的因素,使这一行业的发展举步维艰。

  重庆大型餐具消毒企业投入越来越多,但看到的效果却越来越少,部分企业在行业内处于领先地位。投入的各种设备和人员配置都达到了几百万的标准,一套完整的餐具使用和储备比例是1-5,也就是说,如果你需要为酒店提供一套餐具,你必须准备五套餐具,否则你的供应将无法顺利运行,不仅货物将会增加,而且那些破碎的产品将在一个月内消耗1万元。

  重庆消毒餐具提醒你,对于那些正规企业来说,成本高的企业并不担心,只要和酒店合理盈利就可以了。然而,面对一些小作坊的竞争,他们真的很头疼。小作坊的低价可以充分压制他们的发展,使他们的价格发生变化。他们应该按照正规的消毒程序进行清洗和消毒。筷子在粗洗、纳米除污、精洗和高温消毒过程中的每一步都需要严格做。

  事实上,来自世界各地的消费者协会和消费者一直在争论酒店向顾客提供一次性餐具的费用。消费者认为酒店有义务为顾客提供免费的消毒餐具。现在星级酒店和一些大酒店基本不需要一次性餐具,但中小型餐具无法保证。如果正规企业被小作坊打败,对消毒行业的发展不利,也会影响消费者的健康。

  因此,这个行业迫切需要一个标准的原因有很多,要提高门槛,加强监管,比如曝光之前检查不合格的企业,给消费者知情权,给其他企业敲响警钟。

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