行业动态
消毒餐具烧制前的摆放工作
来源：www.qcykcj.com 发布时间：2023年06月23日
在烧制之前，南宁消毒餐具首先要放好位置，然后依次放入，避免出现杂乱无章的现象。
1、对餐具中的垫饼进行消毒，破压要平，坯胎要平放正。
2、叠碗时，应留有碗口间隙，防止杯口相互粘结。在盖上另一个消毒餐具时，不要碰到或接触碗杯。
3、移动和放置时，应端平稳稳定。每个目(节)窑安装前，应提前规划好餐具柱的位置。柱与柱之间的距离约为3~4厘米，两侧窑墙之间的距离约为15~20厘米，窑盖之间的距离约为10~15厘米。
4、两侧相互靠近的消毒餐具柱应紧固并保持稳定。餐具的下部应正确，上部应逐渐向中心倾斜。如果1目间安装5排7柱，第三排应直接安装，一排应向后倾斜3厘米，第二排应向后倾斜2厘米，第四排应向前倾斜2厘米，第五排应向前倾斜1厘米。
5、为了保持南宁餐具消毒柱的稳定，每根餐具前后左右的缝隙用破消毒餐具的碎片塞紧，塞的高度应相同，使重点成为一条直线，相互靠近。
1、对餐具中的垫饼进行消毒，破压要平，坯胎要平放正。
2、叠碗时，应留有碗口间隙，防止杯口相互粘结。在盖上另一个消毒餐具时，不要碰到或接触碗杯。
3、移动和放置时，应端平稳稳定。每个目(节)窑安装前，应提前规划好餐具柱的位置。柱与柱之间的距离约为3~4厘米，两侧窑墙之间的距离约为15~20厘米，窑盖之间的距离约为10~15厘米。
4、两侧相互靠近的消毒餐具柱应紧固并保持稳定。餐具的下部应正确，上部应逐渐向中心倾斜。如果1目间安装5排7柱，第三排应直接安装，一排应向后倾斜3厘米，第二排应向后倾斜2厘米，第四排应向前倾斜2厘米，第五排应向前倾斜1厘米。
5、为了保持南宁餐具消毒柱的稳定，每根餐具前后左右的缝隙用破消毒餐具的碎片塞紧，塞的高度应相同，使重点成为一条直线，相互靠近。
相关文章
- 重庆餐具消毒公司讲解各类餐具消毒方法也不尽相同。2022年01月06日
- 重庆餐具消毒公司谈如何避免病菌生长？2021年10月20日
- 重庆餐具消毒设施和作业环节管理制度。2021年09月30日
- 重庆餐具消毒公司：开水不能杀菌？2021年09月06日
- 重庆餐具消毒一般要经过哪些阶段2020年09月30日
