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消毒餐具发现不合格如何处理呢?

来源:www.qcykcj.com 发布时间:2022年08月04日
  不要认为消毒餐具是合格的。在一些酒店的餐具中,总会有一些不合格的餐具。不合格的餐具不得先使用,否则食品容易受到污染。其次,应及时处理不合格餐具。首先,避免与其他合格餐具混合,造成安全问题。第二,及时处理不合格餐具也可以减少一些原材料的浪费。

  1.如果消毒餐具因消毒不彻底而不合格,但其他没有问题,此时需要反复消毒餐具,用沸水,然后放入消毒柜严格消毒,直至达到标准。

  2.如果消毒餐具的白度不符合标准,或其他个别方面不符合标准,产。

  3.集中那些严重不合格的消毒餐具,粉碎,扔掉。

  因此提醒大家,要严格要求餐具生产合格率,必须达到标准合格率。

  请立即处理那些严重不合格的消毒餐具,不要保留它。制造商在生产餐具时必须注意控制其合格率,并制定严格的消毒标准。

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