随着餐具的集中清洗消毒的广泛应用，餐具消毒服务公司与消费者的健康和消费安全息息相关。必须加强对餐具消毒服务企业的监管，取缔黑色洗碗作坊，促进整个行业健康规范发展。
顾客要注意消毒餐具收费问题，把规范和指导放在重要位置，促进整个行业的健康发展。在市场经济时代，一切应运而生。餐具消毒公司提供的是卫生服务，而不是餐饮服务。此外，随着越来越多的病毒出现，提供合格的消毒餐具是餐馆的一种过程，而消毒餐具恰好满足了这一需求。因此，我们应该客观地对待它，并将规范和指导放在实践中的突出位置。一是明确饭店和餐具消毒服务公司的权利义务，以利于事故发生时的责任分工；有免费的消毒餐具供消费者选择。
充分发挥行业自治组织的自律职能，促进整个行业健康规范发展。现代社会通常可以分为政府，企业和非营利性社会组织的“三个部门”。行业自治组织是政府以外行业进行自我运作，自我调整和自我维护的重要方式，是社会政治和经济发展多样化的市场参与者之一。由于没有统一的标准，每个餐具消毒行业的投入成本不同，生产过程和原料使用不统一，无序竞争是不可避免的，终消费者将蒙受损失。因此，建立行业协会，设定市场准入门槛，制定产品生产管理各个方面的行业标准和规则，促进行业自律已成为当务之急。