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餐具消毒设备需要注意哪些事项
来源:www.qcykcj.com 发布时间:2019年09月25日
清洁餐具消毒设备应注意那些事项?顾名思义,餐具消毒应该是经过消毒的餐具,我们应该知道一天三餐是必不可少的,餐具消毒设备是用来自动清洁碗,筷子,盘子,餐具,刀,叉等的餐具。根据结构可分为两种:箱型和运输型。它减轻了人们的劳动强度,提高了工作效率,并提高了清洁度。如今,许多餐馆使用的一次性餐具由餐具消毒公司清洁和包装。餐具消毒公司在使用餐具消毒设备时应注意以下几点:
[1]餐具消毒设备的安装应靠近水龙头和下水道的平台,连接进水管和排水管,并远离火炉等热源。设置完成后,调节脚螺钉的相对高度,使洗碗机满足水平要求。
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[2]放置餐具时,首先将餐具表面的骨头和蔬菜残渣清洗干净,然后再放入碗中。排放物应正确,不应放置或重叠,以免影响清洁度。
[3]使用洗碗机,请勿使用高于70°C的热水,以免塑料和橡胶部件变形或损坏。
[4]在餐具消毒设备运行期间,请勿堵塞排气口,也不要用力或冲击洗碗机,以免发生故障。
[5]清洗完成后,有必要及时清除积聚在过滤器中的污物,并在清洁后将其放回原处。
[6]餐具消毒设备必须保持清洁以防止异味。清洁时,请勿用水润湿其控制开关等,以确保绝缘性能,避免泄漏。
[7]长时间使用之前,请清洁机器内部的污垢,将其干燥并存放在干燥通风的地方。
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