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如何识别餐具消毒是否干净？

来源：www.qcykcj.com 发布时间：2021年09月23日

如何识别一次性餐具是否干净？

先看：观察外面的塑料薄膜是否干净。如果薄膜上有很多杂质，可能是重复使用的废塑料。还要看生产资料是否齐全，是否有工厂地址和联系电话。

餐具消毒

消费者也要注意餐具是否在保质期内。已过保质期的消毒餐具可能滋生金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。因此，国家规定，消毒餐具的独立包装还必须注明消毒日期和保质期。一旦保质期过期，必须再次消毒。

看：打开餐具后，寻找水滴和油渍。有水滴的肯定是不合格产品，因为餐具经过高温消毒干燥后不可能有水滴；油污意味着没有清洗干净。

看：看灯下或日光灯下的餐具，看有没有白色的晶体或粉末。如果有，很可能是清洗时留下的浸泡粉，对人体有害。记住，消毒餐具不是尽可能的白。

触感：合格的消毒餐具要有涩感，不油腻。如果餐具感觉涩，甚至手指发出响声，说明洗餐具时使用的洗涤剂比较干净。

气味：若有刺鼻气味，说明可能使用了84消毒液或漂，对人体有害。

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