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如何辨别不合格的消毒餐具？

来源：www.qcykcj.com 发布时间：2021年09月15日

如何辨别不合格的消毒餐具？

近年来，消毒餐具逐渐进入餐厅，取代了以往餐厅的自洗形式，被视为向集约化、专业化转型的关键一步。卫健委已发布《餐具饮具会集消毒服务单位监督作业标准》，对餐饮聚集场所消毒企业有明确要求。

由于餐饮业蓬勃发展，专业化分工越来越明确，消毒餐具行业成为近年来受推崇的“朝阳产业”之一，被认为迎来了红利时期。

我们出去吃饭时，如何区分不合格的消毒餐具？乐康教你几种方法：

先选择正规的餐厅，大多数餐厅都有正规的卫生许可证。即使不需要开水烫，也可以放心使用餐厅提供的餐具。但是，总有不合格的小餐馆层出不穷，所以要有长心眼。

一看：看看外面的塑料包装膜是否干净。如果薄膜上有很多杂质，可能是废塑料被重复利用了。这还取决于生产信息(地址、联系电话、产品保修期等。)是完整的。

二、气味：打开塑料包装后，闻闻是否有冲鼻气味。如果用洗涤剂等清洗液清洗，会有强烈的气味残留，如果油脂残留也会有臭味。

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