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信息动态
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17 2019 04
餐饮行业对餐具消毒的要求是什么
餐饮店内的餐具目前由食品药品监督管理局管理(部分地区由于机构改革可能由其他部门承担),只有那些进行统一餐具清洗消毒的企业由卫生局管理
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17 2019 04
不同材质的餐具消毒的方式各不同
陶瓷过去被公认为是无毒餐具,瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准
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17 2019 04
用开水烫给餐具消毒真的可以消毒吗?
如果想要彻底地给餐具消毒,必须要具备两个条件,足够的温度和足够的时间。一般来说至少要达到100℃以上的沸水,持续五分钟以上
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17 2019 04
三招教您如何快速鉴别餐具消毒了没
在一些城市的饭店出现一种由透明薄膜塑封的消毒餐具,而由于消毒餐具市场尚不规范