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餐具消毒要如何才能消毒好呢?
来源:www.qcykcj.com 发布时间:2019年05月29日
餐具消毒现在非常普遍。在许多地方,如酒店,餐馆和其他行业,将有一个特殊的消毒中心,这节省了很多东西。让我们来看看餐具消毒的方法,这样每个人都可以放心使用它。
餐具消毒的步骤:
1.清洁餐具和餐具时,应将“四个泳池分开”,并在泳池的明显位置标明标志。
2,餐具,餐具在清洗和消毒过程中必须“一次洗涤,两次清洗,三次消毒,四次冲洗”。
3.清洗时,将5—— 10/1000洗涤剂放入池中,注入热水,均匀搅拌洗涤剂,控制水温为40℃;把餐具和器皿刮进游泳池。浸泡5次——后洗涤10分钟。
4.清洗后,所有可用蒸汽消毒的器具,器具,器具等应放在汽车中进行消毒。蒸汽温度大于或等于95℃,烹饪时间为15×0x72,持续30分钟。可以使用任何不能烹饪的塑料餐具。器具,器具等,必须浸入药物中进行消毒(药物浓度为1-3/10000),浸泡时间为15-30分钟。
5.待消毒的餐具,器皿,器具等干燥后,应将其放置在指定位置并密封,以防止细菌进入。
6.卫生间和消毒室必须保持清洁,卫生和明亮。不要存放有毒物质,有毒气体,污垢或爆炸性物质。