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餐具消毒行业一定要做好“消毒”
来源：www.qcykcj.com 发布时间：2022年01月12日
餐具消毒行业一定要做好“消毒”
"打开包装消毒餐具后，餐具上竟然还残留着污迹，甚至还留着头发"。吃饭时，碰到这样的事情，的确很令人讨厌，开着心满意足地去吃饭，遇到这样的事情，谁也不会以为没有发生过。有关专家建议，应建立“消毒餐具供应相关信息平台”，供市民查阅，并可不定期对部分相关企业进行抽查，对于多次不合格的生产厂家应予以清理，不能让其继续干下去。
近年来，关于消毒餐具要不要收费这一问题，在餐饮企业与消费者之间其实是一个颇有争议的话题。事实上，许多消费者也不会说去在乎这一块钱，消费者去吃饭，是为了消费，和朋友一起吃也是为了增进感情，但即使是消毒餐具上面的污迹也不能清洗干净，这将使消费者在吃一顿饭时感到很不舒服，直接影响消费者的胃口。因此，此时，消费者就会觉得这一块钱花得挺惨。
事实上，目前，国家还没有对消毒餐具这个行业做出明确的规定，而这些消毒餐具可能就是从那种没有进行过工商等局登记的“地下”小作坊中出来的，卫生这一块有时还是不敢保证。这种情况在消毒餐具市场上也得到了充分体现。
对于以后的生产使用，我们真诚的希望，应该建立一些消毒餐具的信息平台，供市民查阅，并尽快完善行业规范和操作规程。如果相关法律法规不完善，一定要加强相关的日常监管，对餐具消毒行业本身进行彻底的“消毒”，它们才有可能对餐具进行正确的消毒。
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