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餐具消毒过机工序操作规程是怎样的？
来源：www.qcykcj.com 发布时间：2019年04月19日
在消毒餐具进行消毒的过程中，有一道工序是过机工序，在机器中消毒可以彻底将上面的病毒杀死，到达消毒的目的，它的过机工序操作规程是怎样的？
1、查看清洗机及烘干机设备状况，发现设备存在问题，禁止开机。
2、查看设备电源是否箱合要求，如电源不稳定或电压不足，禁止开机。
3、查看锅炉压力，如果没有到达规定压力要求，通知锅炉工送压。
4、查看消毒餐具就位状况，与包装间进行和谐，确认过机餐具次序的组织。
5、开机由专人负责，粗洗工人组织负责配合餐具就位。
6、在消毒餐具的机洗过程中，过机水温与速度要注意。
7、水洗机出口一般组织两人接机。
8、在烘干过程中，过机温度和速度的操控。
9、烘干以后消毒餐具完全枯燥为准，如过机以后餐具带水或湿润，经捡带回过机。
10、烘干机出口由包装车间负责接机，烘干完结，关闭完结，关闭机器，并进行例行保养。
1、查看清洗机及烘干机设备状况，发现设备存在问题，禁止开机。
2、查看设备电源是否箱合要求，如电源不稳定或电压不足，禁止开机。
3、查看锅炉压力，如果没有到达规定压力要求，通知锅炉工送压。
4、查看消毒餐具就位状况，与包装间进行和谐，确认过机餐具次序的组织。
5、开机由专人负责，粗洗工人组织负责配合餐具就位。
6、在消毒餐具的机洗过程中，过机水温与速度要注意。
7、水洗机出口一般组织两人接机。
8、在烘干过程中，过机温度和速度的操控。
9、烘干以后消毒餐具完全枯燥为准，如过机以后餐具带水或湿润，经捡带回过机。
10、烘干机出口由包装车间负责接机，烘干完结，关闭完结，关闭机器，并进行例行保养。
